Bộ anime Hakata Tonkotsu Ramens sẽ chính thức được phát sóng vào ngày 12 tháng 1 năm sau nhằm Anime mùa đông 2018.
Vừa qua, trang web chính thức của dự án anime Hakata Tonkotsu Ramens hay Hakata Pork Bones Ramens – được chuyển thể từ bộ light novel cùng tên của nhà văn Chiaki Kisaki đã thông báo rằng bộ phim này sẽ bắt đầu được phát sóng từ ngày 12 tháng 1 sắp tới đây nhằm Anime mùa đông 2018.
Kenji Yasuda (Arata The Legend, Croisée in a Foreign Labyrinth – The Animation) sẽ là đạo diễn của phim tại Satelight. Shogo Yasukawa (Terraformars, Alderamin on the Sky) sẽ phụ trách kịch bản, Hidenori Inoue sẽ phụ trách thiết kế nhân vật và Kotaro Nakagawa (Code Geass: Lelouch of the Rebellion, Hayate the Combat Butler) sẽ phụ trách sáng tác âm nhạc. Yoshikazu Iwanami (Fate/Zero, JoJo’s Bizarre Adventure) sẽ là đạo diễn âm thanh cho phim.
Hakata Tonkotsu Ramens là câu chuyện lấy bối cảnh tại Fukuoka. Thoạt nhìn đây là một thành phố bình yên nhưng đằng sau vẻ bình yên đó lại là sự tha hóa và tội ác tràn lan. Phường Hakata của thành phố này là nơi tụ tập của các thế lực trong thế giới ngầm: sát thủ chuyên nghiệp, thám tử, kẻ đưa tin, kẻ moi móc thông tin,… Và ở nơi đây có tồn tại câu chuyện về “Sát thủ của các sát thủ”, khi câu chuyện này đang được lan truyền thì một kẻ giết người chuyên nghiệp đã xuất hiện.
Light Novel Hakata Tonkotsu Ramens đã dành giải nhất cuộc thi Dengeki Novel lần thứ 20. Kisaki và Ichiiro đã bắt đầu phát hành bộ truyện vào năm 2014, nhà xuất bản Kadokawa sẽ xuất Tập 7 của bộ truyện vào ngày 25 tháng 7 sắp tới đây.
Ngoài ra, bộ truyện còn được chuyển thể thành Manga bởi Kisara Akino. Kisara Akino cho ra mắt Manga Hakata Tonkotsu Ramens trên tạp chí G Fantasy của Square Enix vào tháng 7 năm 2016, Square Enix sẽ xuất bản tập 2 và cũng là tập cuối cùng của Manga vào ngày 25 tháng 7.